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濃郁燒烤味兒的小土豆
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時間:10-30分鐘
食材
小土豆 500g
生抽 2勺
孜然粉 一大勺
油辣子 一勺
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小土豆洗淨連皮擱盤子裡再放到電飯煲蒸格，煮小米粥時放進去一起蒸，煮粥時間過了三分之一大概十五分鐘左右時，聞到土豆香時土豆就蒸熟了，取出蒸格及小土豆，小心不要燙到手，蓋蓋粥繼續煮，土豆晾至溫熱不燙手時撕去薄薄的皮皮後對半切開，入煎鍋中加少量油略煎至金黃;
  • 步驟 2/7
    翻動煎;
  • 步驟 3/7
    煎土豆的同時取一個乾淨的小碗，把兩勺生抽、一大勺孜然粉、一勺油辣椒、再加大半碗清水一起攪勻成料汁，土豆煎好時倒入料汁拌勻；
  • 步驟 4/7
    稍稍煮一下入味兒；
  • 步驟 5/7
    小火收汁；
  • 步驟 6/7
    好了，出鍋;
  • 步驟 7/7
    此時電飯煲裡的小米粥也剛好提示煮好啦，開吃，香口又綿軟的帶著濃郁燒烤香味的小土豆配上小米粥，真是絕配吶！
小貼士

土豆控的福利，省時又好味道哦!

釋出於 2018-10-05
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