jxcaipu logo
剁椒金針菇娃娃菜
11.3萬 熱度 21 收藏
親遊謝暈冉

娃娃菜,這樣做,既簡單又好吃呦,不用蒸的所以更簡單~

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 一顆
金針菇 小半包
剁椒 適量
大蒜 四顆
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備小半包金針菇,把根撕成小份兒,不用洗喔,因為接下來要水煮
  • 步驟 2/9
    一顆娃娃菜,掰開,放在小盆裡
  • 步驟 3/9
    燒水煮沸,將娃娃菜下鍋煮3—4分鐘,撈出備用
  • 步驟 4/9
    後煮金針菇,也煮3—4分鐘,撈出備用
  • 步驟 5/9
    換成炒鍋,倒入適量食用油,油稍熱以後,放入蒜末爆香
  • 步驟 6/9
    立刻放入娃娃菜、金針菇,翻炒
  • 步驟 7/9
    然後放入剁椒(在超市買的剁椒罐頭,比較方便,直接倒進鍋裡)、鹽、雞精,繼續翻炒 2—3分鐘
  • 步驟 8/9
    翻炒時間依個人喜好,最後加少量清水,收湯,就OK啦
  • 步驟 9/9
    出鍋~有點兒亂~但是真好吃耶
小貼士

暫時還木有小貼士~

釋出於 2018-11-05
相關菜譜
寫評論