jxcaipu logo
桌飯年夜菜 | 剁椒金針菇,喚醒你的味蕾和胃口
8.7萬 熱度 21 收藏
令狐沖automate

轉眼已是年關,各路的朋友和同學也都紛紛放假,各種聚會,年會,多年的老友,許久不見的老同學,也許,你會不經意間碰到那個你不想再見到的人,也許你會遇到那個你曾朝思暮想的面孔。

只是,每個人都變了模樣,不是年華老去。而是,他們仍是你記憶中,年少時的夥伴。

越長大,就越孤單,我們總會因為一些原因,遇見一些人,有些註定只是一面之緣,再不相見,即使一見鍾情,也終沒有二見的傾心;

有的陪了一段旅程,也不知什麼時候走失,就後會無期……

每次端起應景的酒杯,就會有些年少的面孔不由自主的浮現在眼前。

​突然就覺得人的一生就是一次單程旅行,每個在這場旅行中出場的人物都值得記錄,不管她是單元主角還是友情客串抑或路人甲乙丙丁。

就像我永遠記得,上學時,隔壁班的金針菇女孩。

竹竿一樣的身材很惹人注目,圓圓的波波頭,遠看像金針菇一蹦一跳的向你走來。每次看到她,總覺得世界上就沒有不開心的事情,永遠笑的那麼燦爛。

有那麼一段青春,留作永恆,剪一段時光,放在最美的段落。

一年就這樣走過,感謝那些曾經的歲月靜好,感謝那些離別的時光,感謝腳下走過的陌生城市,也感謝那幾年所執著過的年華。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 一盤
蒸魚鼓油 三勺
一勺
小紅椒 五顆
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    金針菇洗淨,切除根部。
  • 步驟 2/9
    去根後的金針菇整齊的排列在盤子中。
  • 步驟 3/9
    小紅椒切碎。
  • 步驟 4/9
    將小紅椒碎均勻的平鋪在金針菇上。
  • 步驟 5/9
    蒸鍋加水,大火燒開,放金針菇蒸5分鐘。
  • 步驟 6/9
    倒出盤子裡的水。
  • 步驟 7/9
    切一小段綠蔥花。
  • 步驟 8/9
    撒上蔥花,淋上蒸魚鼓油,然後燒一勺熱油,淋在金針菇上。
  • 步驟 9/9
    伴隨著刺啦一聲響,一道美味又好看的剁椒金針菇就完成了。
小貼士

朝天椒的辣度很厲害,做好的金針菇不要放太久,時間長了醬油吃的太透會有點鹹,表面接觸辣椒的地方會非常的辣,大家要注意哦

釋出於 2019-03-05
相關菜譜
寫評論