Name: 什錦海鮮飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 大米 500g; 鮮蝦 200g; 雞脯肉 200g; 青椒 100g; 西紅柿 200g; 洋蔥 100g; 西芹 200g; 蘑菇 100g; 橄欖油 適量; 高湯或清水 適量; 大蒜 適量; 番茄醬 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 黑胡椒 適量; 羅勒 少許