耗油千葉豆腐
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吃起來不陌生，但卻沒親自做過幾次，我跟他都愛吃，所以試著做
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐放入水中化開 -
步驟 2/9
沿對角切成三角形狀的塊
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步驟 3/9
青紅椒，蒜等切成自己喜歡的形狀，我為了與豆腐搭配，切成三角塊
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步驟 4/9
鍋中熱油
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步驟 5/9
將蒜下入鍋中，煸出香味
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步驟 6/9
豆腐，青紅椒依次倒入鍋中
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步驟 7/9
加入生抽，耗油，翻炒
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步驟 8/9
將黑木耳洗淨倒入鍋中
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步驟 9/9
加鹽，關火，加入雞精，出鍋，裝盤
小貼士
1.化豆腐的水必須是涼水，熱水會將豆腐泡發，炒完影響口感2.吃辣的朋友可以放點幹辣椒3.生抽顏色比較淡，為了調顏色可以適當加一些老抽
釋出於 2018-12-29
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