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韭黃炒蝦仁
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杆丫丫個呸的個

新學的一道菜,蒜苗的嫩香搭配鮮美的蝦,回味無窮

食材
蒜苗 一小把
20只左右
生抽 少量
香醋 少量
少量
砂糖 少量
料酒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜苗洗淨切段,蝦去頭去皮挑出蝦線,用生抽 料酒 砂糖 醋 醃漬幾分鐘
  • 步驟 2/5
    鍋中做油,燒至七八成熱下蝦仁翻炒
  • 步驟 3/5
    炒至蝦仁微微發紅,倒入蒜苗翻炒至斷生,同時烹入鹽 砂糖 少許生抽 料酒 香醋翻炒片刻出鍋
  • 步驟 4/5
    哦了,超級簡單的吧
  • 步驟 5/5
    撰寫製作步驟
釋出於 2019-01-06
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