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韭黃炒蝦仁
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這是一道零技術,美味又營養的快手菜。
食材
蝦仁
500g
韭黃
500g
蔥花、蒜末、醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
韭黃洗乾淨,切段備用
步驟 2/4
蝦去殼去屎線,洗乾淨備用
步驟 3/4
鍋放少許油,爆香蔥花,蒜末,放入蝦仁,快炒後加入一小湯勺水,避免粘鍋,加入適量醬油,炒到蝦仁捲起。蝦仁裝起備用。
步驟 4/4
鍋中放入少許油,放入韭黃,韭黃快熟時加入蝦仁,快炒10秒就可以出鍋啦!
釋出於 2019-01-31
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