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焦糖爆米花
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特別愛吃爆米花,經常買爆米花太不划算了,所以自己親手做,不用專業的設施也能吃到香甜的爆米花
時間:10分鐘內
食材
小玉米粒
適量
食用油
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
冷鍋放適量油,放玉米粒,然後蓋蓋子開火,必須蓋蓋子,不然玉米會蹦出來,用小火,爆的過程中搖晃幾下鍋,以免底下糊
步驟 2/4
聽噼裡啪啦的聲音漸漸小之後開啟鍋蓋,原味的爆米花就好了
步驟 3/4
鍋裡放點油,放入白糖,小火把白糖融化後關火,迅速把剛才的爆米花倒進去翻勻
步驟 4/4
焦糖爆米花完成,和賣的一樣,很香很甜
小貼士
玉米粒要用超市賣的小玉米粒
釋出於 2019-01-26
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