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家常炒麵筋
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喲官卦侍萄

我特別喜歡吃路邊的烤麵筋~但是不衛生呀!人來車往的~所以有次看到賣豆腐那有這個一坨坨的就問是什麼~說是麵筋我就嘗試自己做來試試~雖然沒烤的好吃~但是也還不錯

食材
麵筋 四五個,我用了兩塊錢的
青椒 200g?適量就好了~看個人
線椒 三個
乾紅辣椒 三個
蔥薑蒜 適量
醬油 一湯匙
鹽及調料 適量~按個人經驗
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先把所需材料洗淨切片片
  • 步驟 2/4
    熱鍋下蔥薑蒜及乾紅辣椒爆香
  • 步驟 3/4
    先把青椒炒軟在下面筋炒~對了要比平時多點點油
  • 步驟 4/4
    做這個菜記得三個點就可以了!一是多油。二是辣!三就是味重!可以放些孜然~
釋出於 2018-06-10
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