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家常炒麵
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悤孤島舊夢少男舊

在閩南地區，手抓面是很經常吃的小吃，有時可以做成滷麵湯，有時也可以做成炒麵，配上鮮美的湯，很不錯的哦，我們家經常做來當主食呢。

時間:10分鐘內
食材
手抓面 250g
包菜 200g
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
甜辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    今天的主角，手抓面
  • 步驟 2/8
    準備好的包菜和紅蘿蔔
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散。
  • 步驟 4/8
    鍋裡面放上油，先炒蛋。
  • 步驟 5/8
    然後放入包菜和紅蘿蔔，翻炒
  • 步驟 6/8
    接著加點水，放入鹽和雞精
  • 步驟 7/8
    放入面，炒均勻。
  • 步驟 8/8
    最後按照個人口味，放點甜辣醬。炒均勻就可以出鍋了。
小貼士

手抓面屬偏鹹食物，不宜多吃。

釋出於 2022-09-15
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