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醬炒意麵
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場控男帝乘
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食材
意麵，五花肉，胡蘿蔔，豆角，高筍，香菇（蔬菜用的家裡有的） 適量
甜麵醬，蒸魚油，醋，香油，蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水開後加點鹽，油，放入意麵，開鍋煮3分鐘，關火泡5分鐘。
  • 步驟 2/6
    把所有的蔬菜切成粗點的絲。
  • 步驟 3/6
    把2瓣蒜切片，加入一勺半醋，半勺香油調個碗汁。
  • 步驟 4/6
    鍋內放入橄欖油，將五花肉絲小火煸炒出油。
  • 步驟 5/6
    加入蔬菜絲，加點鹽，小火，炒軟時放入意麵，加入半勺甜麵醬，醬油，炒勻，醬炒香。
  • 步驟 6/6
    開大火，淋入碗汁，炒勻，盛出即可。
釋出於 2018-09-06
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