黑椒杏鮑菇牛柳
6萬 熱度
30 收藏
大臉貓drawback
關注
專家說了，每頓飯要有菌類，還說了@#￥%%…………，但是我就記住了這一點
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/4
牛肉洗淨切絲；杏鮑菇洗淨切絲；大蒜切片；姜切絲；切蔥花；牛肉加入料酒，蠔油和醬油和少量食用油抓勻，醃製片刻 -
步驟 2/4
鍋裡坐油；爆香蔥薑蒜，下入牛肉爆炒
-
步驟 3/4
牛肉變色後，加入杏鮑菇拌炒
-
步驟 4/4
加入食鹽和黑胡椒爆炒出鍋
小貼士
1.牛肉提前醃製入味，加入澱粉，清水，油和白糖可以使牛肉滑嫩
2.大火快速煸熟牛肉，時間過長牛肉會老
3.我加了點黑胡椒，味道更好
4.杏鮑菇儘量切的薄一些，省略提前焯水，直接大火爆炒，口感更好
釋出於 2018-09-11
相關菜譜
-
黑椒杏鮑菇牛肉粒唐僧summary3.2萬 熱度 170 收藏
-
黑椒杏鮑菇牛柳繁華葬悲情昆峰4.6萬 熱度 15 收藏
-
黑椒杏鮑菇牛肉粒Irony丶hyy8萬 熱度 43 收藏
-
黑椒杏鮑菇牛肉粒揖隙孛又碩9.3萬 熱度 9 收藏
-
黑椒杏鮑菇牛肉粒前手纜諗媒7.5萬 熱度 32 收藏
-
黑椒杏鮑菇長笙酒肆2.5萬 熱度 159 收藏
-
黑椒杏鮑菇唐_老鴨5.2萬 熱度 166 收藏
-
黑椒杏鮑菇十九度軟8.2萬 熱度 142 收藏
-
黑椒杏鮑菇暨人醒夢亦碎10萬 熱度 708 收藏
-
黑椒杏鮑菇森眸暖光6萬 熱度 77 收藏
-
黑椒杏鮑菇墨衣過忘川丙6.7萬 熱度 88 收藏
-
黑椒杏鮑菇炒肉Chanldersun11.3萬 熱度 14 收藏
-
香煎黑椒杏鮑菇紋瀾構詼沿7.8萬 熱度 33 收藏
-
孜然黑椒杏鮑菇採秋糯帥哥8.2萬 熱度 10 收藏
-
鐵板黑椒杏鮑菇裴春蝶裴8.5萬 熱度 13 收藏
-
黑椒杏鮑菇牛肉粒吃五花肉了嗎7.4萬 熱度 37 收藏
-
黑椒杏鮑菇牛肉海狼蛋安貓渁10.6萬 熱度 49 收藏
-
香煎黑椒杏鮑菇張良net3萬 熱度 150 收藏
-
黑椒杏鮑菇愛賣萌_5.2萬 熱度 120 收藏
-
香煎黑椒杏鮑菇寶貝婷仔7.6萬 熱度 199 收藏
