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黑椒杏鮑菇牛肉
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海狼蛋安貓渁
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時間:10-30分鐘
食材
牛排肉 一塊
杏鮑菇 一根
青椒、紅椒、黃椒 適量
蠔油蒜蓉醬 三勺
黃油 一小塊
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒切粒。
  • 步驟 2/6
    牛排肉用廚房用紙吸乾血水。
  • 步驟 3/6
    杏鮑菇下平底鍋中火煎制兩面焦黃。
  • 步驟 4/6
    將杏鮑菇堆至鍋邊，放入一小塊黃油，牛排入鍋小火煎制。
  • 步驟 5/6
    煎好的牛排用剪子剪成和杏鮑菇一樣大小的塊，把青紅黃椒粒一同下入鍋中翻炒。
  • 步驟 6/6
    倒入耗油蒜蓉醬，研入黑胡椒粒，翻炒出香味即可。
釋出於 2018-08-21
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