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雜蔬肉絲炒麵
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一朝風月英逸
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時間:10分鐘內
食材
鮮麵條
一份
豬肉
一塊
蒜薹
少許
捲心菜
適量
番茄
1個
蔥姜
幾片
鹽
少許
八角
1個
油
適量
老抽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
先煮麵條至七八成熟,撈出過涼備用。菜肉分別切好。鍋裡熱油,放入蔥姜爆香,放入肉絲翻炒至變色,加入老抽和生抽,放入捲心菜和番茄翻炒片刻。
步驟 2/2
加入麵條,加兩勺麵條湯,放入八角,翻炒至湯汁都被面條吸收,最後加入蒜薹,根據口味烹入適量鹽即可出鍋。
釋出於 2018-06-10
116
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