jxcaipu logo
彩燴平菇
4.4萬 熱度 53 收藏
騎毛驢追飛機鬱

這是我最喜歡的減肥期間的菜,春節過後大家多多少少都囤了點膘,因此這段時間的飲食我多以蔬菜為主。而且蘑菇炒出來很鮮,有一種吃肉的趕腳*罒▽罒*

時間:10分鐘內
食材
平菇 300g
胡蘿蔔 半根
幹木耳 一把
蒜瓣 兩個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔切斜片再切絲,黑木耳泡發後切碎備用
  • 步驟 2/9
    平菇撕小條洗乾淨待用
  • 步驟 3/9
    鍋內倒入香油,加熱至七成熟
  • 步驟 4/9
    放入蒜爆香
  • 步驟 5/9
    將平菇擠幹水倒入鍋中(這次我腦子抽了沒擠幹水,導致後來水有點多
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻再加入剩下的食材
  • 步驟 7/9
    加入適量的鹽和生抽
  • 步驟 8/9
    放一點點糖
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤,準備享受美食
小貼士

因為爺爺吃中藥不能吃辛辣,所以我沒有放青椒。平時放點青椒更好吃哦,而且又營養,青椒的維生素C含量高,胡蘿蔔富含維生素A,木耳富含膠質,都是很健康的食材

釋出於 2018-08-25
相關菜譜
寫評論