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苗爸爸簡易版牛肉鬆
6.6萬 熱度
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Chim_wan
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孕晚期拉肚子,只能喝白米粥,苗爸爸給搭配了牛肉鬆
時間:1-2小時
食材
牛肉
500g
桂皮
一片
八角
一個
香葉
兩片
鹽,糖,料酒,生抽
少許
橄欖油
5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
牛肉加八角,香葉,桂皮,少許料酒,食鹽煮熟
步驟 2/9
用手撕成細絲
步驟 3/9
將所有牛肉都撕成這樣
步驟 4/9
由於牛肉有筋膜,撕的時候要摘除
步驟 5/9
鍋要溫熱乾燥,少許橄欖油後下入牛肉翻炒
步驟 6/9
根據個人口味加入適量糖
步驟 7/9
根據個人口味加入適量生抽
步驟 8/9
持續小火翻炒至牛肉均勻蓬鬆入味
步驟 9/9
美味呈現
釋出於 2018-09-03
63
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