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簡易版牛油果拌意麵（或拌飯）
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小米椒哩

牛油果營養豐富，但是單吃卻非常膩，一種食物可以有無數種不同的做法，這個世界不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛，食物也是如此~~而且這個意麵無油的噢！

食材
意麵 一小把
熟透的牛油果 半個
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
新鮮檸檬汁 適量
芝士粉 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋裡倒適量水，加點鹽，水開後將意麵放進去煮八九分鐘，煮好後過涼水，或者偷懶也可以不用過，直接將開水倒掉，鍋裡剩一點點水，少量水很容易涼的，這樣也保證意麵不會沾在一起。
  • 步驟 2/3
    在煮意麵的時候將牛油果切半，挖出肉，用勺子壓成泥，然後加少許黑胡椒粉、適量鹽、擠點新鮮的檸檬汁，拌好，然後倒到意麵上，拌均勻，最後撒點芝士粉即可。
  • 步驟 3/3
    也可以用來拌飯噢~~~吃起來好清新，一點也不油膩。我的飯比較軟，主要是給小BB吃的~~~
釋出於 2018-07-11
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