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牛油果拌酸奶
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睡懶覺

牛油果要經過搭配味道才會覺得不錯,因為原味的牛油果實在是不好吃丫,呵呵,酸奶是自制的,這樣搭配起來做早餐即營養又美味哦:)

食材
牛油果 一個
酸奶發酵菌 一小袋
鮮奶 1L
蜂蜜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先自制酸奶,將玻璃碗用開水燙下,達到滅菌的效果,倒入鮮奶(鮮奶是常溫,不能是冷凍的),放入酸奶發酵菌拌勻,烤箱發酵12小時。挖出一部分酸奶到碗裡,其餘的可以放冰箱冷藏,由於自制酸奶沒有任何新增劑,儲存時間比超市出售的酸奶長很多。
  • 步驟 2/5
    加入蜂蜜拌勻。
  • 步驟 3/5
    將牛油果切開,去核,切丁。
  • 步驟 4/5
    牛油果丁拌入酸奶即可。
  • 步驟 5/5
    大功告成。
釋出於 2018-11-15
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