jxcaipu logo
。牛油果蘑菇奶香意麵。
9.5萬 熱度 43 收藏
YYcon_

一直很想嘗試下加了牛奶的意麵會不會好吃，怕胖，所以沒有奶油沒有黃油，這款一定不會給身體額外的負擔。牛油果也是對身體非常好的。

食材
白蘑菇 五顆
青椒 半個
牛油果 半個
玉米粒 若干
青豆粒 若干
牛奶 150ml
其它調料 黑胡椒 鹽
意麵（螺旋麵） 150g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。切菜的時候，把意麵煮了。我很難過的是，不小心把過程圖照片給刪了，手賤啊啊啊啊啊！
  • 步驟 2/7
    平底鍋入橄欖油，放入青椒翻炒至半熟（我喜歡青椒熟一點，所以先炒）
  • 步驟 3/7
    再入白蘑菇翻炒後放入一點清水
  • 步驟 4/7
    再入玉米粒和青豆粒放入一點清水，在倒入牛奶，再加入牛油果。
  • 步驟 5/7
    稍微滾開的時候倒入之前清水煮熟的意麵，再放入黑胡椒和鹽，我只用了這兩種調料，因為蘑菇的原因，湯會很鮮。
  • 步驟 6/7
    慢慢燉一會，讓牛奶更入味一些。要觀察，防止牛奶糊啦！牛奶不夠的話再適當加入！
  • 步驟 7/7
    裝盤，次！
小貼士

我用的特侖蘇，奶味濃一些。最好用全脂奶，香一點。總之，不怕胖的可以用黃油和奶油代替橄欖油和牛奶，會更香！

釋出於 2018-06-09
178
相關菜譜
寫評論