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泡菜牛油果拌飯
10萬 熱度 59 收藏
十九度軟
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時間:10分鐘內
食材
米飯 適量
韓國辣白菜 50g
牛油果 半隻
海苔 適量
熟白芝麻 適量
香蔥碎 適量
橄欖油 適量
萬字薄口醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料簡單的我都有點不好意思了。。。玻璃碗裡是檸檬汁加一點水,一點鹽和橄欖油,一會兒泡牛油果用。海苔剪成細條,泡菜切碎~
  • 步驟 2/10
    牛油果切塊,放在碗裡泡著,避免變黑。
  • 步驟 3/10
    倒入少許橄欖油,先煎一個太陽蛋,再用鍋中剩下的油炒一炒泡菜,炒去一部分酸度,炒出香香的味道。
  • 步驟 4/10
    先擺上雞蛋,淋上薄口醬油,考慮到米飯的量和泡菜的鹹度,一湯匙就差不多。您可以根據自己的口味新增哦。
  • 步驟 5/10
    再依次擺上牛油果,炒熟的泡菜,撒一點香蔥碎在泡菜上
  • 步驟 6/10
    再放上海苔條和熟芝麻~大功告成啦!
  • 步驟 7/10
    開始享用吧!
  • 步驟 8/10
    拌一拌~蛋黃流動著,帶著泡菜的爽辣,牛油果的細滑,再點綴上海苔鮮美香脆的口感~
  • 步驟 9/10
    來一口吧!牛油果粉不妨來試試本款“重口味”拌飯!
  • 步驟 10/10
    謝謝大家的觀看!
釋出於 2018-07-27
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