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步驟 1/10
原料簡單的我都有點不好意思了。。。玻璃碗裡是檸檬汁加一點水,一點鹽和橄欖油,一會兒泡牛油果用。海苔剪成細條,泡菜切碎~
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步驟 2/10
牛油果切塊,放在碗裡泡著,避免變黑。
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步驟 3/10
倒入少許橄欖油,先煎一個太陽蛋,再用鍋中剩下的油炒一炒泡菜,炒去一部分酸度,炒出香香的味道。
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步驟 4/10
先擺上雞蛋,淋上薄口醬油,考慮到米飯的量和泡菜的鹹度,一湯匙就差不多。您可以根據自己的口味新增哦。
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步驟 5/10
再依次擺上牛油果,炒熟的泡菜,撒一點香蔥碎在泡菜上
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步驟 6/10
再放上海苔條和熟芝麻~大功告成啦!
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步驟 7/10
開始享用吧!
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步驟 8/10
拌一拌~蛋黃流動著,帶著泡菜的爽辣,牛油果的細滑,再點綴上海苔鮮美香脆的口感~
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步驟 9/10
來一口吧!牛油果粉不妨來試試本款“重口味”拌飯!
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步驟 10/10
謝謝大家的觀看!