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神秘醬汁系列之一----胡蘿蔔土豆辣椒肉片
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他好像條二皮狗
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時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
土豆 1個
辣椒 1個
肉片適量 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
老抽 適量
醬油 適量
料酒 適量
醋 適量
花椒油 適量
番茄沙司 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    待所有食材都入味以後，加入幾滴花椒油和一勺雞精，加入剩下一半的蒜，加入水澱粉，迅速翻炒幾下，出鍋即可。
小貼士

對於做飯新手，調料比例不是很好掌握的時候，可以放心的使用我這個神秘醬汁來做飯，基本都不會難吃的，大家擔心會不會所有菜炒出來都一個味道，這個不必擔心，因為，食材本身的味道，加上同樣的神秘醬汁，做出的菜味道絕對是不一樣的。而且大家可以按照自己的喜好，微調醬汁的比例，大方向不變即可哦！不信試試吧！

釋出於 2018-10-29
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