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菌菇炒豬心
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投漢合攘燒
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食材
豬心 適量
香菇 適量
茶樹菇 適量
黑木耳 適量
胡蘿蔔 適量
尖椒 適量
洋蔥 適量
大蒜 適量
適量
適量
適量
雞精 適量
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬心切片 加料酒 醬油 白糖 雞精醃製20分鐘
  • 步驟 2/7
    茶樹菇 香菇 木耳開水泡發 胡蘿蔔 尖椒切絲 洋蔥 薑切片 大蒜用刀背拍碎
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油加入姜蒜爆香再加入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 4/7
    倒入泡發好的菌菇加入料酒鹽翻炒至熟
  • 步驟 5/7
    加入尖椒
  • 步驟 6/7
    加入醃製好的豬心快速翻炒片刻關火
  • 步驟 7/7
    好吃的菌菇炒豬心出鍋啦
釋出於 2018-08-04
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