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小炒臘肉花菜
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繁華葬悲情昆峰
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食材
菜花
350g
臘肉
100g
蔥
20g
姜
1片
蒜
5個
醬油
1勺
鹽
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
臘肉切薄片,輔料準備好。
步驟 2/5
菜花洗乾淨切小塊,入開水焯一下。臘肉之前整塊的時候就用開水泡一下。
步驟 3/5
鍋中燒熱油,放蔥薑蒜和紅辣椒爆香,加入臘肉翻炒。
步驟 4/5
加入菜花翻炒,並淋入適量醬油和鹽。大火快炒一分鐘即可關火。
步驟 5/5
裝盤。
釋出於 2018-11-06
58
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