豬肉杏鮑菇
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朱莫莫牧致洎
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬瘦肉切條，調入澱粉，十三香，胡椒粉，雞粉，鹽，糖，甜麵醬拌勻，醃製備用。 -
步驟 2/9
杏鮑菇切稍厚的片，放入沸水焯煮。
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步驟 3/9
洋蔥、青椒、姜切絲，蒜切沫，備用。
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步驟 4/9
撈出杏鮑菇，調入生抽，甜麵醬，拌勻醃製備用。
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步驟 5/9
鍋入油，油六成熱後，放入醃製好的豬肉。
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步驟 6/9
小火翻炒至變色。
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步驟 7/9
依次放入姜蒜，青椒，中火翻炒半分鐘。
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步驟 8/9
放入洋蔥，中火翻炒一分鐘。
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步驟 9/9
下入杏鮑菇，大火翻炒2分鐘，調入鹽，拌勻。
釋出於 2018-11-03
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