裡脊肉杏鮑菇炒荷蘭豆
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杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
營養價值：每100克杏鮑菇含有：熱量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白質(克)1.30 在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
裡脊肉，杏鮑菇，荷蘭豆和蒜苗都準備好 -
步驟 2/7
熱鍋下入裡脊肉和少許鹽爆炒
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步驟 3/7
然後下入荷蘭豆翻炒
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步驟 4/7
荷蘭豆炒售後下入蒜苗翻炒
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步驟 5/7
把焯過水的杏鮑菇翻炒入味即可
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步驟 6/7
最後下少許鹽和蠔油翻炒即可
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步驟 7/7
已經做好的成品
小貼士
杏鮑菇一定要焯水，不焯水很難炒熟
釋出於 2023-03-16
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