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酸辣胡蘿蔔土豆絲
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屈狂影秋風
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時間:10-30分鐘
食材
土豆
3個
胡蘿蔔
半根
剁椒
10g
醋
20ml
糖
5g
烹飪步驟
步驟 1/2
把土豆和胡蘿蔔擦絲,土豆必須在涼水裡浸泡一會兒!把澱粉多去掉點,口感才會脆脆的!然後放入鍋中炒。油先用蒜爆香!翻炒一會兒後加入剁椒,糖調味,最後再放入醋!
步驟 2/2
酸辣胡蘿蔔土豆絲完成了!簡單吧!重點是土豆得浸泡!去除澱粉!在鍋中翻炒時間也不宜過久!口感脆脆的!太美味了!趕緊動手試試吧!
釋出於 2019-01-13
42
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