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臘腸燒腐竹
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女王的高傲以風

特別喜歡吃腐竹,幹拌,放火鍋裡都特別好吃。今天的做法非常簡單,新手也可以學會哦!

時間:10分鐘內
食材
腐竹 100g
臘腸 半根
青椒 一個
生抽 兩勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    腐竹折成小段,提前半天用冷水浸泡,注意是冷水,千萬不能用熱水,不然腐竹外面泡開,中間還是硬的,就不好吃了。
  • 步驟 2/7
    青椒臘腸切好待用
  • 步驟 3/7
    倒適量油,加入臘腸,小火燒微煸炒,忘記拍照了
  • 步驟 4/7
    加入腐竹,稍微煸炒一下,加半碗水,兩勺料酒,小火燒7,8分鐘
  • 步驟 5/7
    加入青椒,,適量鹽,再燒兩分鐘即可裝盤!
  • 步驟 6/7
    撒上蔥花!
  • 步驟 7/7
    成品!
釋出於 2018-11-30
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