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娃娃菜燒腐竹
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元春夢

最近迷上吃娃娃菜了,不管怎麼做都愛吃,尤其蒸了吃,又健康又省事,今天打算用腐竹和它一起燒來吃,放點豬肉,沒想到做好以後非常好吃,腐竹娃娃菜都很入味,好吃得很。

時間:10分鐘內
食材
腐竹 100g
娃娃菜 300g
玉米油 適量
適量
豬肉 適量
適量
生抽 適量
味精 適量
澱粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗條,豬肉切片
  • 步驟 2/8
    豬肉用生抽和澱粉抓一下醃製5分鐘
  • 步驟 3/8
    炒鍋油熱以後下豬肉翻炒
  • 步驟 4/8
    豬肉變色以後加蔥姜爆香
  • 步驟 5/8
    加入腐竹段翻炒
  • 步驟 6/8
    翻炒一會兒加入娃娃菜煸炒
  • 步驟 7/8
    待娃娃菜變軟以後加入鹽翻炒幾下
  • 步驟 8/8
    加入味精翻勻出鍋
小貼士

加入腐竹以後看太乾就加點水燒一會兒再加娃娃菜。

釋出於 2020-04-02
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