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韭菜花炒蟶子
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撒嬌hit
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時間:10分鐘內
食材
蟶子 2斤
韭菜花 半斤
姜碎 適量
蒜碎 適量
生抽 1勺
小許
蠔油 適量
小許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋烘乾,放入蟶子炒幹水分,一般炒到不再出水,盛起
  • 步驟 2/4
    油鍋爆香姜蒜倒入韭菜翻炒片刻,倒入1勺生抽
  • 步驟 3/4
    炒到韭菜開始變軟,放入蟶子,倒入適量糖,蠔油翻炒片刻,試味,如味道不夠可以放小許鹽炒勻上碟
  • 步驟 4/4
    完成,好吃
釋出於 2018-11-30
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