最近市場上、飯店裡出現了一種新型的花菜， 叫做“有機花菜”， 看著花球比較散，菜莖比較長，個頭要大一些，花梗的顏色也比普通的白菜花更綠一些。先總是想著它會我們所說的真正上的“有機蔬菜”，可是上網細細一查， 才發現根本不是那回事，其實是一種花椰菜的變異品種， 又叫“松花菜”， 由於它吃起來較甜、脆、嫩， 比起普通花菜的口感更好一些，但並不是有機種植，因此也沒有有機標誌， 雖然售價略高， 但並不是有機蔬菜， 我們在消費時要注意鑑別。