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洋蔥肉片
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額爾古納的陳鴻宇

洋蔥是個好東西^_^

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 100g
洋蔥 1個
青椒 半個
蠔油 1勺
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉，切片。
  • 步驟 2/6
    洋蔥在水裡掰成一層一層的，切成條狀。青椒去頭去籽，切條狀。
  • 步驟 3/6
    鍋下油，不用燒熱下肉片，加一勺蠔油炒。加蠔油炒的肉片感覺是嫩嫩的。紅色的辣椒是自己的辣椒醬，月初剁好醃的，味道還不錯。
  • 步驟 4/6
    把洋蔥和青椒倒入，加適量鹽翻炒。
  • 步驟 5/6
    加入適量生抽繼續翻炒。
  • 步驟 6/6
    到洋蔥炒至斷生有些許綿軟則可以出鍋啦
釋出於 2018-11-16
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