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豆角肉燜面
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成熟
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
西紅柿 1個
短豆角 1把
麵條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將五花肉切片，豆角擇好後，掰成小段兒，西紅柿切成塊，準備蔥、蒜
  • 步驟 2/6
    將蔥蒜放進鍋中，爆出香味，然後放入肉片，翻炒，然後倒入豆角、西紅柿，稍微放點水，將西紅柿炒出西紅柿汁出來，然後倒入涼水，涼水剛剛沒過豆角即可
  • 步驟 3/6
    等鍋裡面呢湯汁沸騰了，將麵條鬆散的鋪在湯汁上面，然後蓋上鍋蓋，小火一直燜，大約15分鐘之後，揭開鍋蓋
  • 步驟 4/6
    這時，左手拿鍋鏟，右手拿筷子，將底下的菜和上面的麵條，挑開，抖鬆散，香噴噴的燜面就好啦，溫馨提示：在燜的時候，一定注意不要糊糊鍋哦，揭開鍋蓋，用鍋鏟放到鍋底，不停轉動，避免底下沾鍋
  • 步驟 5/6
    可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    香噴噴的豆角肉燜面就做好啦，是不是看著很香很有食慾呢？大家快動手做吧！
釋出於 2018-09-05
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