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五分鐘料理菠蘿炒飯
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無光盲途秋雁

夏季是菠蘿上市的時節,炎炎夏日來上一份清涼可口的菠蘿炒飯,在解暑不過了,沒有難度,任何初學者都可以搞定!

食材
菠蘿 一個
米飯 一大碗
雞胸肉或者午餐肉 一塊
胡蘿蔔 半根
玉米粒 一小碗
腰果或者杏仁 若干
黃瓜 半根
兩小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先,挖一個菠蘿造型,挖出果肉炒飯,菠蘿殼當碗
  • 步驟 2/4
    然後,將所有材料切大小一樣的丁,先放入胡蘿蔔翻炒,然後放入火腿,然後放入玉米粒,青瓜,最後放菠蘿!炒大概五分鐘,油大概2勺,不要太多!
  • 步驟 3/4
    然後加入米飯,均勻平鋪,並用鏟子壓散,直到顆粒分明,然後在翻動,知道米飯吸收所有湯汁,變幹後,撒細鹽兩勺!
  • 步驟 4/4
    最後撒上腰果或者杏仁粒就可以出鍋了!
小貼士

喜歡菠蘿的親可以多加些菠蘿,甚至在米飯中加些菠蘿汁,味道更贊!堅果是必須的,可以提升整個飯的口感,不需要其他調料,只要一點鹽就可以把味道烘托出來!

釋出於 2018-08-06
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