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照燒牛肉炒飯
7.1萬 熱度 22 收藏
秋天南山都愵不
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
玉米粒豌豆粒 若干
胡蘿蔔 若干
生抽 3勺
白砂糖 0.5勺
蠔油 2勺
料酒 3勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    照燒汁做法，一點點油然後加入3勺料酒，3勺生抽，半勺糖，2勺蠔油，加點水，燒開。即可。
  • 步驟 2/3
    勺子大小就是普通用的吃飯的勺子即可。照燒汁燒開後放肉玉米粒胡蘿蔔等，小火收汁，快沒汁了把米飯倒進去即可。
  • 步驟 3/3
    最重要的給忘了。肉。我用的是買的牛排，淘寶那種，一片200g解凍後，用配的黃油煎熟，然後拿廚房剪剪成小塊。大家也可以把牛肉換成雞肉，雞腿比較好吃。
釋出於 2019-02-02
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