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好吃的不膩的青椒炒肉
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魂夢歸他處殳
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食材
五花肉 400克
青菜椒 三個
料酒 少許
豆瓣醬 勺
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉洗淨切片
  • 步驟 2/6
    青椒洗淨切成片（一般我用的是菜椒，）
  • 步驟 3/6
    鍋熱放油，把五花肉放入鍋中煎至兩邊金黃色
  • 步驟 4/6
    加入一大勺豆瓣醬，翻炒均勻，使肉片均勻上色，然後加如少許料酒han
  • 步驟 5/6
    加入準備好的青椒，加入糖，調入食鹽，翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    調入少許雞精，翻炒均勻出鍋即可
釋出於 2018-12-24
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