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三絲爆豆
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食材
土豆
適量
花生米
適量
香菜
適量
洋蔥
適量
鹽,糖,味素
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
土豆切絲,用水泡去澱粉
步驟 2/5
花生米炸熟,放涼,待用如果時間夠小火慢慢炒,不會胡。
步驟 3/5
熱油至八分熟,土豆絲從水中撈出,放入油鍋炸至金黃
步驟 4/5
洋蔥切絲,香菜切段
步驟 5/5
加鹽,味素,適量糖~~大功告成!做餐桌上的冷盤真是高階大氣上檔次!
釋出於 2018-09-30
68
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