jxcaipu logo
阿基師家常菜_腐乳空心菜 2011.06.01
5.5萬 熱度 53 收藏
大臉貓drawback
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
空心菜 600g
辣味豆腐乳 4小塊
辣椒絲 2大匙
蒜末 1大匙
豬油 1大匙
醬油 1小匙
香油 2小匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取一水晶碗，下豆腐乳、1大匙熱水拌勻ps:豆腐乳包入保鮮膜中壓泥(這樣比較好拌)
  • 步驟 2/7
    再下醬油拌勻備用。
  • 步驟 3/7
    空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉，備用。
  • 步驟 4/7
    起一炒鍋，下豬油
  • 步驟 5/7
    下蒜末、辣椒絲爆香
  • 步驟 6/7
    依序下調勻的豆腐乳(做法2)、空心菜、水炒勻至熟盛盤。
  • 步驟 7/7
    最後再淋上剩餘的豆腐乳(做法2)醬汁、香油即可。
釋出於 2019-01-12
36
相關菜譜
寫評論