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腐乳空心菜
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徑吩丫焉晨

這是一道在吃砂鍋粥必點的青菜,嫩嫩的空心菜,用耗油,腐乳大火猛炒,很喜歡的一道青菜,自己在家做做也是很好吃的

時間:10分鐘內
食材
空心菜 300g
適量
腐乳 2塊
蠔油 適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    空心菜擇洗乾淨,瀝乾水份
  • 步驟 3/7
    熱鍋燒油
  • 步驟 4/7
    放入姜蒜爆香
  • 步驟 5/7
    放入腐乳及蠔油
  • 步驟 6/7
    放入空心菜大火炒制
  • 步驟 7/7
    炒至空至空心菜變軟即可
小貼士

蠔油與腐乳翥有鹹味就不用放鹽了

釋出於 2023-03-17
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