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排毒養顏有療效——西芹蘆薈滑蝦仁
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春天到了，無論男生女生都要排排毒才好，蘆薈是個不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
蘆薈 1條
西芹 2根
鮮蝦 12只
蛋清 1只
生薑 1小塊
料酒 1湯匙
水 3湯匙
澱粉 1湯匙
白胡椒粉 少許
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    將蘆薈去皮後切粒沖水；西芹切片、生薑切片備用
小貼士

1、蘆薈能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動，所以孕婦和經期中的女性嚴禁服用蘆薈

2、蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素，所以食用前一定要講皮去掉，並沖洗乾淨

3、蝦背部的黑線條是“蝦線”，非常昂髒，另外在背部開口抽掉蝦線後，還有助於蝦仁受熱後彎曲，炒出的蝦仁更加美觀。

釋出於 2018-12-17
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