蒜薹杏鮑菇
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備配料 -
步驟 2/12
裡脊切成片
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步驟 3/12
放入碗裡 加入生抽 料酒 蛋清進行醃製（還可以放入澱粉，因家裡沒有所以未放）
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步驟 4/12
杏鮑菇切絲，蒜薹切段
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步驟 5/12
蔥 姜 蒜 青椒 處理好
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步驟 6/12
鍋裡燒油，熱後放入裡脊，變色後剩出
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步驟 7/12
另燒油，爆香蔥薑蒜
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步驟 8/12
加入青椒 進行翻炒，
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步驟 9/12
放入蒜薹，翻炒一會，變色後加入杏鮑菇
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步驟 10/12
繼續炒
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步驟 11/12
放入肉絲，接著加入蠔油提鮮、生抽，鹽
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步驟 12/12
就可以出鍋了
釋出於 2018-09-02
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