杏鮑菇切片還是切塊,口感都是肉肉的彈彈的,尤其跟肉一起做,還有素肉的感覺。而且本身沒什麼味道,新增什麼就是什麼味道,很好做。而且它本身還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。
辣醬炒熟了再放味道更重更香。