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生炒糯米飯
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迪掩露酚途
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 300g
蝦米幹 適量
臘腸 兩條
臘肉 1條
魷魚幹 3只
香菜 適量
一大把
高湯/清水 適量
蠔油 適量
醬油 適量
豬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將蔥跟臘肉、臘腸、魷魚幹之類洗乾淨切好放一旁備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油將臘肉、臘腸、蝦米、魷魚幹倒下去炒出香味撈起來
  • 步驟 3/5
    糯米變軟後加入炒好的臘腸、蝦米、臘肉進去一起翻炒均勻加入一點點水蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘
  • 步驟 4/5
    倒入蔥花跟香菜翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    好吃的生炒糯米飯就完成了
釋出於 2018-06-30
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