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生炒糯米飯
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
300g
蝦米幹
適量
臘腸
兩條
臘肉
1條
魷魚幹
3只
香菜
適量
蔥
一大把
高湯/清水
適量
蠔油
適量
醬油
適量
豬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將蔥跟臘肉、臘腸、魷魚幹之類洗乾淨切好放一旁備用
步驟 2/5
鍋裡放油將臘肉、臘腸、蝦米、魷魚幹倒下去炒出香味撈起來
步驟 3/5
糯米變軟後加入炒好的臘腸、蝦米、臘肉進去一起翻炒均勻加入一點點水蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘
步驟 4/5
倒入蔥花跟香菜翻炒均勻
步驟 5/5
好吃的生炒糯米飯就完成了
釋出於 2018-06-30
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