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辣炒年糕～當浪漫的廚師遇見紫色的年糕
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淡雅construction

遵照自己的心意做事情順其自然的做菜，不拘泥於嚴格的用料，家裡有什麼就就地取材，做個自然快樂的廚娘！當浪漫的我遇見紫色的年糕必然要讓它更美麗！

時間:10分鐘內
食材
紫薯年糕片 適量
胡蘿蔔 適量
蔥 適量
蒜 適量
香菜 適量
花生油 適量
韓式辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    年糕焯水煮熟，放入冷水中（做出來口感更好，更有軟彈濃郁）
  • 步驟 2/9
    蘿蔔切小片，沒洋蔥就用了大蔥切了蔥花，蒜切末！
  • 步驟 3/9
    香菜切末，原料集體照
  • 步驟 4/9
    入油，炒胡蘿蔔片，炒變色
  • 步驟 5/9
    放蔥蒜炒香
  • 步驟 6/9
    放紫薯年糕
  • 步驟 7/9
    一勺辣椒醬！加水！
  • 步驟 8/9
    煮至濃稠
  • 步驟 9/9
    起鍋成品
釋出於 2018-07-03
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