jxcaipu logo
芒果炒蛋#德國Miji愛心菜
6.9萬 熱度 48 收藏
繁華落盡滿心涼植

芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均為人體所必需。芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。

時間:10-30分鐘
食材
芒果 250g
雞蛋 100g
油 5ml
鹽 3g
香蔥 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芒果
  • 步驟 2/7
    芒果去皮和核。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打成漿。加少量鹽。
  • 步驟 4/7
    油煎雞蛋餅。
  • 步驟 5/7
    放入芒果。翻炒。
  • 步驟 6/7
    加點鹽，翻勻。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

雞蛋和鍋裡分別放鹽。

想省力買一隻大芒果。

釋出於 2018-08-28
188
相關菜譜
寫評論