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清炒扁豆
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南圖末生的臭臭
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時間:10-30分鐘
食材
扁豆 適量
蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
姜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    扁豆冼淨擇去兩頭。
  • 步驟 2/6
    蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片。
  • 步驟 3/6
    鍋內放油，油熱後放入蔥花、蒜片和薑絲爆香。
  • 步驟 4/6
    加入扁豆翻炒。
  • 步驟 5/6
    加生抽，繼續翻炒。
  • 步驟 6/6
    加半小碗的開水燜一會，扁豆熟，湯也基本干時，放雞精出鍋即可。
釋出於 2019-01-01
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