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彩椒炒臘腸
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求雪柏買

臘腸是自制的,所以顏色不會紅豔豔哦,但是味道是不錯的。想那幾天想趁著風大做起臘腸,廣式和川式都做了幾斤,第二天居然就開始下毛毛雨,結果我用衣服烘乾機烘了三天才烘乾了我的臘腸們....

時間:10分鐘內
食材
廣式臘腸 5根
2克
青甜椒 1個
紅甜椒 1個
蒜米 適量
醬油 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘腸洗淨斜切片,青紅甜椒切小方塊,蒜米拍碎
  • 步驟 2/6
    中火熱鍋下蒜末爆香
  • 步驟 3/6
    放入臘腸快速翻炒
  • 步驟 4/6
    臘腸全部變色後加入醬油和鹽翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    倒入青紅甜椒翻炒一分鐘左右即可出鍋
  • 步驟 6/6
    自制臘腸一樣香
釋出於 2018-12-19
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