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下飯小菜熗蝦醬
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全家都愛吃的佐餐小菜，

新鮮的小蝦醬味道鮮美可口，不過，如果直接吃，實在太鹹，

所以，每次買回來的蝦醬都要再加工一下，

降低鹹度，增加鮮香，吃起來才叫一個可口，

這個做起來也是特別的簡單，

來看看吧。

時間:10分鐘內
食材
小蝦醬 3大勺
大蔥 半棵
雞蛋 4只
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取2或3大勺蝦醬，蝦醬多些鹹度大些，蝦醬少些就淡些，所以蝦醬的多少按自己的口味來。
  • 步驟 2/6
    加入四顆雞蛋，拌勻。
  • 步驟 3/6
    大蔥半棵剁碎。
  • 步驟 4/6
    炒鍋加多些的油，先將蔥花炒香。
  • 步驟 5/6
    倒入蝦醬蛋液，
  • 步驟 6/6
    用筷子劃散，炒熟就可以啦。
釋出於 2018-09-16
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