蔥香蒜蓉開邊蝦
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醉裡秋波
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
蔥蒜切碎備用. -
步驟 2/8
在蝦頭彎曲那個地方把剪刀插進蝦肉裡 在把蝦背剪開.
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步驟 3/8
蝦背剪開之後 在把蝦頭對半剪開 把裡面的腦漿洗乾淨.
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步驟 4/8
把剁好的蔥蒜 加入少量的鹽和花生油 攪拌均勻.
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步驟 5/8
把已經開好背的蝦擺盤 在蝦肉裡放進蔥蒜末.
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步驟 6/8
鍋裡燒水 燒開之後放進去大火蒸8-10分鐘 看蝦的大小而定 我蒸了8分鐘.
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步驟 7/8
另起一個鍋 倒入適量花生油跟蠔油還有少量的水 燒開即可.
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步驟 8/8
把蠔油汁淋在蝦上面就好拉
釋出於 2018-06-28
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