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年夜飯必備——炒青菜
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聰明quarterly

年夜飯一般都過於油膩,需要吃些清爽的素菜來清理腸胃。這道菜顏色鮮豔,味道清淡,很贊哦!

時間:10分鐘內
食材
小青菜 一把
木耳 幾朵
胡蘿蔔 半根
杏鮑菇 一根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    原料大合照~~木耳要事先泡發好,撕成小朵。所有材料洗乾淨,胡蘿蔔削皮切片,杏鮑菇切片。
  • 步驟 2/4
    熱鍋冷油,倒入胡蘿蔔和杏鮑菇翻炒,加適量水。
  • 步驟 3/4
    杏鮑菇變軟後,倒入小青菜和木耳,繼續翻炒一分鐘,然後加雞精和鹽調味。
  • 步驟 4/4
    青菜熟了就可以出鍋了~~
釋出於 2018-10-19
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