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樂樂自家菜--耗油香菇青菜
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計也許我錯了

今天在菜市場看見了大頭青菜，也就是學名叫“上海青”的青菜，沒猶豫就買了，扭臉就去買了香菇，今天的香菇也很給力，大小可心，不用切，直接烹飪。

時間:10-30分鐘
食材
青菜 適量
香菇 適量
耗油 適量
姜 適量
幹辣椒 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    青菜洗淨，切兩半。水裡放鹽，油，水燒開先把菜棒部分放進，然後把整棵菜放入。焯好取出。
  • 步驟 2/2
    姜，幹辣椒熗鍋，把香菇慢慢煸熟，耗油放入，加點水，勾點欠，把香菇擺在青菜上，菜汁澆到青菜上。
小貼士

這次買的李錦記耗油還未用完有點洩了，是不是假的呦！

釋出於 2018-09-11
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